SALAME QUINTERO MERCEDINO
$600
SALAME QUINTERO MERCEDINO ( 190 gr – 210 gr )
El origen del salame quintero mercedino, aparece con la llegada de los primeros inmigrantes piamonteses, a mediados del siglo pasado, que se asientan en las zonas rurales del partido de Mercedes. En aquel período, las familias generaban gran parte del alimento que consumían, entre ellos el Salame Quintero Mercedino artesanalmente producido con un sabor «único« en su categoría.
CÓMO SE NUTRE
-80% Carne porcina -Pimienta negra
-12% Carne vacuna -Nuez moscada
-8% Tocino -Ajo
-Especias varias -Sal
CUIDADOS
Si solo se consume una porción, envolver con papel film y guardar en heladera.
